產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代，不斷升級的技術(shù)正在改變著更多的傳統(tǒng)行業(yè)。眾多零售和品牌制造的企業(yè)依托多樣的前沿科技，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面展開了深刻的探索。此次，我們邀請到了蒙牛集團(tuán) CIO、騰訊云 TVP 行業(yè)大使 張決老師，為我們帶來《技術(shù)成就蒙牛數(shù)字化轉(zhuǎn)型》的主題演講，她從商業(yè)的本質(zhì)與商業(yè)的方式角度，為我們分享蒙牛數(shù)字化轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略思考和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

張決，蒙牛集團(tuán) CIO、騰訊云 TVP 行業(yè)大使。全面負(fù)責(zé)蒙牛集團(tuán)數(shù)字化建設(shè)工作。先后畢業(yè)于對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)及中國人民大學(xué)，分別獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士及工商管理碩士（MBA）學(xué)位。曾先后服務(wù)于中糧集團(tuán)、華彬投資（中國）有限公司、中糧信息科技有限公司，在信息技術(shù)管理領(lǐng)域具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。在加盟蒙牛集團(tuán)后，大力推進(jìn)蒙牛集團(tuán)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型工作，提出了渠道在線、消費(fèi)者在線、供應(yīng)鏈在線和管理在線的數(shù)字化建設(shè)藍(lán)圖。近兩年獲 IDC 數(shù)字化轉(zhuǎn)型年度領(lǐng)軍人物、微信 WeBuild 數(shù)字化先鋒人物等榮譽(yù)。

從古至今，零售業(yè)的發(fā)展總是處在不斷革新之中，進(jìn)入到數(shù)字化時代以后，零售行業(yè)進(jìn)入到全新的發(fā)展階段。本次分享將作以下三方面的分析：第一，探究商業(yè)的本質(zhì)和商業(yè)的方式是否發(fā)生了變化以及發(fā)生了哪些變化。第二，解讀蒙牛集團(tuán)對于數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略層面的思考和落地舉措。最后，解析技術(shù)突破成就蒙牛的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型路徑。

01變與不變：商業(yè)的本質(zhì)與商業(yè)的方式
首先，我們一起來思考一個共性問題：當(dāng)我們在說數(shù)字化轉(zhuǎn)型的時候，背后代表的商業(yè)的本質(zhì)發(fā)生了變化嗎？

實(shí)際上，從蒙牛集團(tuán)的角度看，商業(yè)的本質(zhì)并沒有發(fā)生改變，仍舊是希望賣得更多、賣得更賺。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型這五個字，如果僅僅只是數(shù)字化的建設(shè)，依靠單一的 IT 部門自己來推動的話，并不能稱為數(shù)字化轉(zhuǎn)型。數(shù)字化轉(zhuǎn)型一定是用數(shù)字化的手段和技術(shù)支撐業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型。蒙牛集團(tuán)在推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過程中，高管團(tuán)隊(duì)、業(yè)務(wù)骨干都參與到了頂層的設(shè)計，發(fā)現(xiàn)商業(yè)的本質(zhì)并沒有發(fā)生變化，變化了的是商業(yè)的方式。因?yàn)榧夹g(shù)的突破，導(dǎo)致了消費(fèi)者的習(xí)慣和企業(yè)觸達(dá)消費(fèi)者的方式發(fā)生了改變。

其實(shí)，數(shù)字化時代是一個無時差的消費(fèi)時代。在時間維度上，消費(fèi)者能無時無刻地接觸到商業(yè)服務(wù)；在空間維度上，不僅實(shí)體門店、電商網(wǎng)站，各個渠道空間都能享受到一致的購物體驗(yàn)；在心智維度上，不僅可滿足日常需求，還可以滿足特殊人群的定制化需求。

在這樣的背景下，如何滿足消費(fèi)者的無時差消費(fèi)需求是數(shù)字化時代企業(yè)的一大難題。借用經(jīng)典的 AIPL 模型，從知曉、了解到轉(zhuǎn)化（購買、復(fù)購、分享、留存）等多個維度進(jìn)行分析。例如在以抖音、小紅書為代表的公域內(nèi)容平臺，產(chǎn)品的消費(fèi)都是在刷短視頻中不知不覺被KOC、KOL“種草”從而下單。再例如微信是通過小程序，在知曉、了解的同時就進(jìn)行云轉(zhuǎn)化，只有在每一個消費(fèi)者能夠觸達(dá)的觸點(diǎn)中融入一些新的業(yè)務(wù)動作，商業(yè)方式的改變才能推動消費(fèi)的擴(kuò)大與升級。

值得一提的是，如何構(gòu)建“圍繞人、貨、場全維度洞察，數(shù)據(jù)驅(qū)動，全鏈路賦能”的模式，是企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。在做品牌分析時，我們必須在基于貨的分析中再基于人和場，分析不同的圈層對于不同的產(chǎn)品的需求點(diǎn)，再通過數(shù)據(jù)的洞察與解讀來賦能。喜茶在這一方面無疑是典型的代表。

02蒙牛數(shù)字化轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略思考

雖然商業(yè)的本質(zhì)沒有變化，但是商業(yè)的方式發(fā)生了變化，我們有更多全新的方式和數(shù)據(jù)洞察的能力，所以我們的業(yè)務(wù)模式一定要進(jìn)行轉(zhuǎn)型。

基于這樣的思考，蒙牛集團(tuán)在 2021 年制定了數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，通過打造蒙牛數(shù)智化新基建，助力蒙牛從傳統(tǒng)快消向科技快消的角色轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)“再造一個新蒙牛”戰(zhàn)略。利用數(shù)字化引領(lǐng)業(yè)務(wù)發(fā)展，從傳統(tǒng)快消企業(yè)轉(zhuǎn)型為科技快消企業(yè)。

在這樣的新戰(zhàn)略下，現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式將被徹底革新，在頂層設(shè)計上，可以總結(jié)為以下三個聚焦的方向：

全域的消費(fèi)者運(yùn)營，要做到全域精準(zhǔn)用戶洞察、差異化自動營銷及服務(wù)、深度用戶運(yùn)營、敏捷需求響應(yīng)等動作。

全渠道銷售/履約能力，要做到渠道管理透明化、BC 一體化、線上線下一盤貨。

智慧供應(yīng)及生產(chǎn)，要做到工廠智能化、端到端供應(yīng)鏈可視化、供應(yīng)鏈上下游智能協(xié)同。

在業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型的同時，要做到全價值鏈的數(shù)據(jù)賦能，實(shí)現(xiàn)一體化可復(fù)用能力沉淀，做好協(xié)同化組織配合等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。因?yàn)槊膳Ｓ谐亍⒌蜏亍Ⅴr奶、冰淇淋、奶酪等多個 SKU。在這些業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型過程當(dāng)中，盡可能要做到復(fù)用 IT 的能力，最后達(dá)到協(xié)同化的組織配合。

具體到技術(shù)層面，蒙牛數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的一個關(guān)鍵動作是打造蒙牛三位一體的微服務(wù)架構(gòu)協(xié)同平臺。通過經(jīng)銷商交易平臺、渠道運(yùn)營平臺、無界履約平臺的有機(jī)結(jié)合，可以最大化解放業(yè)務(wù)的生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動與賦能的業(yè)務(wù)發(fā)展。

此外，在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型、數(shù)字轉(zhuǎn)型、制造業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型等關(guān)鍵方向上，我們也需要采取了相應(yīng)措施。

對于蒙牛而言，供應(yīng)鏈的成功就是蒙牛的成功。我們需要通過數(shù)字化手段來提升供應(yīng)鏈的空間。一個非常完美的供應(yīng)鏈最開始需要從銷售預(yù)測做起。只有擁有了精準(zhǔn)的銷售預(yù)測，從原輔料采購、生產(chǎn)排產(chǎn)、物流調(diào)度到最后倉庫、工廠布局才能實(shí)現(xiàn)降本增效。

在數(shù)字轉(zhuǎn)型和制造業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型層面，我們需要首先保證數(shù)字化的安全；其次是業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)做到實(shí)時在線，實(shí)現(xiàn)全面業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的在線化；并進(jìn)行信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)信息化系統(tǒng)管理。最后還有更關(guān)鍵的一點(diǎn)，是對于數(shù)據(jù)創(chuàng)新的應(yīng)用及算法的引入。

綜上所述，數(shù)據(jù)決策是蒙牛未來作為科技快消企業(yè)的核心競爭力。為此，蒙牛集團(tuán)將以數(shù)據(jù)創(chuàng)新應(yīng)用、數(shù)據(jù)治理、數(shù)據(jù)運(yùn)營組織和數(shù)據(jù)中臺四大舉措來為數(shù)據(jù)決策實(shí)現(xiàn)保駕護(hù)航。

03技術(shù)突破成就蒙牛業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型
信息化和數(shù)字化的區(qū)別是什么？不禁引人再次深思。實(shí)際上，信息化只是一個支撐，最初用數(shù)字做一些整合展示，逐漸起到降本增效的作用。而現(xiàn)在的數(shù)字化，是更高維度的存在，本身可以幫助業(yè)務(wù)去營收。

在由信息化邁入數(shù)字化以后，企業(yè) IT 的職能也發(fā)生了變化，演變?yōu)楝F(xiàn)在的雙模 IT 形式。如下圖所示：在模式一下，做可預(yù)見性的，提升和改造已知領(lǐng)域的工作；在模式二下，做適應(yīng)性的，實(shí)驗(yàn)性地解決新問題的工作，而這正是企業(yè)贏得數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。

蒙牛集團(tuán)為此將信息技術(shù)部改成了數(shù)字科創(chuàng)部，這其中數(shù)科 DT 團(tuán)隊(duì)就相當(dāng)于一個中臺團(tuán)隊(duì)，核心作用在于沉淀更多可組合、可重用、可迭代升級的 PBCs （業(yè)務(wù)能力包）。在這個過程中，IT 團(tuán)隊(duì)最大的作用在于把所有業(yè)務(wù)需求按照能夠拼裝組合的程度進(jìn)行梳理、解耦，支持拼裝式企業(yè)的“智能協(xié)作、價值共創(chuàng)”平臺，最終實(shí)現(xiàn)需求的快速實(shí)現(xiàn)與最大程度的復(fù)用以及樂高式的即插即用靈活性。

最后總結(jié)一下，蒙牛數(shù)字化轉(zhuǎn)型的核心等式：指數(shù)型增長高維商業(yè)模式 =（人才密度 × 創(chuàng)新廣度 × 技術(shù)強(qiáng)度）^ 商業(yè)模式的維度。

一個企業(yè)，或者對于蒙牛來說，從“草原牛”邁向“數(shù)字牛”的關(guān)鍵，是做到了上述幾點(diǎn)的協(xié)調(diào)，才能夠在數(shù)字化轉(zhuǎn)型時代實(shí)現(xiàn)成功。